Roberto Alcázar und Pedrín machten in den 40er Jahren in ihren Comics Popularität, dieser Ausdruck ist seit mehreren Generationen so tief verwurzelt und gilt bis heute. Danach finden wir eine Aktivität mit der Auster aus dem Ebro-Delta als Protagonist mit einem einzigartigen Degustationsmenü. Im Herzen des Naturparks Delta, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt wurde, können Sie die beiden großen “Delikatessen” des Gebiets genießen.
Wir beginnen den Tag mit einer Bootsfahrt über die Bucht von Fangar zur Muschelfarm. Dort können Sie das Meeresmuseum besuchen, in dem alte Fischereigeräte, Muschel- und Austernzucht und die Geschichte der Region erklärt werden, begleitet von einem audiovisuellen Film.
Wir werden mit der folgenden Paarung abschließen:
-Gedämpfte Muscheln
-Muscheln mit Sauce aus der Iaia Carme
-Muschelpastete
-Natürliche Austern
-Austern mit Likör (Cava oder Wodka)
-Austern-Tempura
-Gratinierte Austern
-Austernschale gefüllt mit Austernreis
